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生日蛋糕怎么做只有奶油和水果正方形的蛋糕(生日蛋糕怎么做只有奶油和水果正方形的蛋糕图片)

Time:2024-02-12 19:49:40 Read:632 作者:CEO

因为水果有水分,如果直接放在蛋糕上的话,蛋糕就会把水果的水分吸走,那样的话,水果没了水分不说,蛋糕还怎么吃啊?再一个,不论是奶油蛋糕还是水果蛋糕,奶油或水果都是起一个装饰的作用,放在里边那还叫装饰了吗?还有就是水果蛋糕的水果摆放都是有讲究的,不会轻易滑落。

水果奶油蛋糕的介绍

生日蛋糕怎么做只有奶油和水果正方形的蛋糕(生日蛋糕怎么做只有奶油和水果正方形的蛋糕图片)

水果奶油蛋糕是用低筋面粉、奶油等材料做成的甜品。

用电饭煲怎么做出水果奶油蛋糕

电饭煲蛋糕准备材料:1、鸡蛋2、低筋面粉或蛋糕粉100克;白糖100克.3、白醋少许,香草糖和柠檬油适量。用具:1、电饭煲一个;2、小盆两个;3、手动打蛋器一个。做法:1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中;糖1/3放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡黄色即可2、搅打蛋白,搅成象奶油样的干性泡发状,之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下。注意!!放蛋白的盆中不能有油、水,手动打蛋器要干净,不能粘有蛋黄,蛋白中不能混进一点点蛋黄,这三点很重要,否则蛋白就打不好!3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中,小心搅拌,不要破坏了蛋白的泡泡.然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中,并滴上几滴白醋,然后轻轻搅均4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均5、大约2分钟后,你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体,变成一种糊状,这时蛋糕糊就做好了。6、在电饭煲里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果,将蛋糕糊倒入电饭煲中。7、将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了,等过了2-3分钟后,再按一次煮饭加热,几分钟后又跳了,这样反复3-4次,就可以闻到一股蛋糕的香味了,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示熟了。8、出锅,翻转,香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了,底部应该有点深黄色的。================================================自制奶油:

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