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火龙果是仙人掌科、三角柱属植物的果实，其表皮颜色为鲜红色，看着如同蛟龙般的鳞片。火龙果不但美味可口，肉质多嫩，还富含有非常高的营养价值。能有效美容养颜、延缓衰老、增强记忆力，还能预防贫血、低血糖疾病。
火龙果（又称红龙果、仙人掌果）原产于中美洲地区，特别是墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加等国家。火龙果在这些地区的原始生态环境中广泛分布，后来逐渐传播到其他国家和地区。
火龙果作为一种水果，具有丰富的营养成分和药用价值。随着全球化的发展，火龙果被引进到世界各地，包括亚洲、非洲和美洲等地。如今，火龙果已经成为许多国家和地区的热门水果之一，广泛种植和销售。
1、火龙果原产地中美洲的哥斯达黎加、危地马拉、巴拿马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地,后传入越南、泰国等东南亚国家和中国的台湾省。
2、除此之外，还有中国大陆的海南、广西、广东、福建、云南、贵州等省区，均有栽培
火龙果，英文Pitaya，本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以也称“吉祥果”。
火龙果又叫红龙果、青龙果、仙蜜果、玉龙果、芝麻果。
火龙果为多年生攀援性的多肉植物。植株无主根，侧根大量分布在浅表土层，同时有很多气生根，可攀援生长。由于长期生长于热带沙漠地区，其叶片已退化，光合作用功能由茎干承担。茎的内部是大量饱含粘稠液体的薄壁细胞，有利于在雨季吸收尽可能多的水分。
果实，长圆形或卵圆形，表皮红色，肉质，具卵状而顶端急尖的鳞片，果长10-12厘米，果皮厚，有蜡质。果肉白色或红色。有近万粒具香味的芝麻状种子，故称为芝麻果。
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