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李子有营养吗和什么不能吃(李子有营养吗都有什么营养)

Time:2024-02-13 22:21:13 Read:161 作者:CEO

李子以其艳丽多姿的形色,芬芳浓郁的果香,鲜美醇厚的滋味,丰富的营养和特有的健美功效,深受人们的喜爱。她以独特的色香味形给人以美的享受和无穷的乐趣。

晋代傅玄在《李赋》中就对李的色之多彩、泽之艳丽、形之千态、味之各异、营养健美之功效描述得维妙维肖:“植中州名果兮,结修根于芳园。列嘉树之蔚蔚兮,美弱枝之爰爰。……或朱或黄,甘酸得适,美逾蜜房,浮彩点驭,赤者如丹,入口流溅,逸味难原,见之则心悦,含之则安神”。更有《承平蓝纂》中对李子的特点归纳有“香、雅、细、淡、洁、密、宜夜月、宜绿鬓、宜泠洒”九标。由此可见,我国古代就把李子看作是果中佳品,倍受诗赋。

李子有营养吗和什么不能吃(李子有营养吗都有什么营养)

随着现代文明的进步,科学技术的发展使人们对李的认识有了质的飞跃,据科学分析:李子的果实含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值。除鲜食外,李子还可制成干、蜜饯、罐头等。李干具有解渴和提神的功能,深受旅行者及从事高温作业者的欢迎。李子的保健功能十分突出,有生津利尿,清肝养肝,解郁毒,清湿热的作用。李子的悦面养容之功十分奇特,将李子花与梨花、樱桃花、蜀葵花、红白莲花、旋复花等研细为沫用于洗面,百日光洁如玉。实为现代美容养颜不可多得的天然精华。

李子的品种十分丰富,仅中国李品种就有约近500个以上,我国传统的优良品种有“夫人李、嘉庆李、携李、红香李、玉黄李、密李、五月李”等。近几年李子品种更是异彩纷程。目前我们在生产中推广应用的国产和引进的国外李子品种主要有:“大石早生、日本李王、密丝李、密李、美丽李、玫瑰皇后、黑宝石、长绥晚红、美国大李、昌乐牛心李、先锋李等。有的即可大田栽培,又可庭院栽植、盆栽供观赏消遣。

李子适应性比较强,分布广;成熟期早晚各异,市场供应期长。易早结果,易丰产,但以精细管理果实品质好,效益更高。

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