下面视频是中央电视台第七套农业节目介绍“蒲江丑柑”每日农经节目—错季上市的丑柑更赚钱
每年冬季季节,都是柑橘等水果采收上市的时候,此时,市场上的各种柑橘类产品便会让大家目不暇接,蜜橘,脐橙,红心柚子,椪柑等品种。但是最近记者却听说了一个稀奇的柑橘品种,叫做不知火丑橘。
话说这个不知火丑橘,长得确实不是很漂亮。外表比较粗糙让人看上去就觉得不是很精美,不仅如此,果梗部还有一个凸起的部分,看起来怎么着都不像是我们传统观念中的那种漂亮桔子。看来,给它起名叫丑橘丑柑,还真是名符其实。
丑归丑,本报记者在市场上品尝了一下,味道确实还不错,甜度很高。看来,丑陋的外表下人家还真藏着一颗美丽的小心脏。与众不同的口感还真勾起了记者的兴趣,既然这个季节正是柑橘类采收的时候,那咱们何不去产地看看呢?
经过一番了解,记者来到了四川省蒲江县,据说这里不仅种植面积大,而且还是国内最早种植丑橘的地方,去这看丑橘,丑橘的采收期要等到每年的2月到5月。看来这丑橘不仅长得丑,还挺怕羞,趁着人家不上市的时候才悄悄的上市。不过正是由于丑橘比较另类的外表,以及错季的采收上市时间。却给它带来了不一样的财富,据说,目前产地的收购价格已经达到五元一斤了。
在采访中记者发现,四川蒲江当地的丑橘丑柑有几大特点,首先就是个头大,平均单果重量可以到400-600克。其次就是糖度高,经测量,糖度平均可以达到16个点,在柑橘类水果中属于高糖型的,喜欢吃甜的朋友对它一定会喜欢。三四月的不知火也很耐储藏,就算储存二三十天,食用的时候也很新鲜。