购买时候如何区分春见耙耙柑、爱媛红美人、不知火丑柑的区别

耙耙柑?春见柑橘?

春见柑橘料料是了解的,但是一时忘记了它可爱的俗称——“耙(pa)耙柑”。

春见广泛种植在四川等地,在四川话里,耙是软的意思,人们将这种长相可爱、粒大饱满,捏起来软软的柑橘爱称为“耙耙柑”。

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(新型杂交柑橘品种春见)

春见看上去不是标准的球形,而是下面肚子略大一圈,看上去敦厚老实,甚至有点萌萌的赶脚,轻轻捏一捏,果皮非常松软,让人期待果皮之下藏着怎样的惊喜。

春见果期成熟一般为12月下旬-2月,汁多无籽或者少籽,以果肉脆嫩著称。

春见≠丑橘

很多人总是把春见和丑橘搞混,春见和丑橘都是从日本引进的品种,丑橘学名叫“不知火”,成熟期比春见还要晚上一些。丑柑的果肉比春见脆,口味是甜中带酸,而春见是纯甜口味。

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(不知火丑柑)

春见外表虽然不是十分俊俏,但是和丑橘疙疙瘩瘩的外表相比,可以说“清秀”不少了。

据了解,爱媛38号柑橘于2014年自日本爱媛县引入,其果形圆,深橙色,光滑外形美,果肉晶莹剔透,果粒饱满橙红,果皮超级无敌纤薄,轻松手剥无压力,无渣无核果汁充足,咬下如爆浆在口中炸开,还可以用吸管吸着吃,用勺子挖着吃,所以又被粉丝称为“果冻橙”。此外,每棵果树上都挂有灭蝇球,采用生物防虫的方式避免喷农药,让大家吃得更加绿色健康。

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(早熟杂交柑橘爱媛的特点)

爱媛除了多汁之外,另外一个特点就是在杂交柑橘里面,它是最早熟的一个品种,在四川蒲江这里11月份就可以采摘上市了。另外,爱媛柑橘的外观也是这三个柑橘品种里面最漂亮的。

外形、个头、果皮均有差别

春见之名源于日本,全称春见橘橙,即兴津44号。系1979年日本国静冈县果树试验场以享有“柑橘皇后”之美誉的清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种。1996年进行品种登记,因高糖、优质、果大、丰产而被推广。“春见”橘橙是国家农业部“948”项目重点推广品种,是柑桔未来升级换代新品。

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(新型杂交柑橘品种春见丑柑)

春见,天天见!

套用一句广为人知的广告语:春见,天天见!因为春见的味道,吃过一次就难以忘掉,恨不得天天剥上一颗,才足以安慰嘴巴和心灵,简直是年终压轴的好味道。

春见的果肉呈橙黄色,如果切开的话看上去横切面和橙子非常像,但是它的味道结合了橙、柑、橘的特色,不愧是连老妈都惦记着的柑橘。

轻轻一剥,春见的果皮便脱落,露出了甜蜜诱人的果肉。春见是这个时节颇受欢迎的水果,比橙子更清甜,比普通柑橘更细嫩。

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(新型杂交柑橘品种春见)

尤其是春见的果肉,更是以“脆嫩”著称,一是因为这时候的春见刚刚采摘,果肉新鲜;二是因为春见的果肉格外饱满、粒大,所以咬上去不仅是细嫩的口感,还有些爽脆的感觉在里头。

咬破春见的瞬间,汁水立刻淌出在牙齿间,涌向喉咙,充满整个口腔。春见不仅汁水丰沛,果肉细嫩,而且此时的春见在枝头自然成熟,酸甜比恰当好处(酸度1%)。

中国春橘之乡的冬日礼物

春见的主要产区在四川、湖南、福建等地多有种植。其中较为出名的属四川省蒲江县。天府蜀都的古县蒲江,是“全国环境优美乡村”“中国优质柑橘生产基地”。

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(新型早熟杂交柑橘品种爱媛38)

这里的主要种植区位于高海拔的长秋山上,年平均温度16℃,日照1122小时,昼夜温差大,让春见在这里安然积累着糖分,甜度最高可达14-17°,酸度1%,拥有黄金酸甜比例。

物理防虫设备:灭虫灯&人工记录果树生长

种植基地通过物联网覆盖,实现了产品质量追溯。坚持有机标准种植:施用有机肥,培草保水,天然绿肥,土壤改良后,一铁锹下去,能挖出2条以上的蚯蚓。

物理防虫设备:粘虫板&套袋生长,让皮薄怕冷的春见不畏风寒雨冷

自然成熟的春见不见甜蜜爽口,美味多汁,而且含有丰富的钾,B族维生素,维生素C及抗氧化成分,还含有丰富的类黄酮、多酚、类胡萝卜素等多种化合物群,这个丑萌的小家伙还是一个营养小能手。

网购春见要多留心眼

春见这些年可以说是大红大紫,孩子喜欢、老人喜欢、女朋友喜欢,几乎人人都爱这种脆嫩多汁的口感,网上也到处都是果园直发、现摘春见出售,但是买到正宗的春见要防止不法商家以次充好、以劣充优、以假充真。

在网上购买春见首先还是要认准它的原产地。

春见皮薄果软,运输难度比较大。要和商家核实好产品包装是否严密(泡沫盒+纸盒双层保护是最基本的),否则到手的果子因为运输坏掉,理赔又是一件麻烦事。

最后,要和商家沟通好是否属于配送地区,因为如果属于寒冷地区(如东北、内蒙等地),果子到手有冻坏的风险。

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